DAGENS OCH VECKANS

På Landbron serverar vi lunch mellan 11-14.
Priset är 100 kr dagens & veg. 85kr för soppan och dryck, sallad och kaffe från Walters ingår i alla rätter.
Allt kött och fågel kommer från skånska bönder.

v.49
Måndag
Pasta Norma med aubergin, rökt sidfläsk & ricotta

Tisdag
Rökta & bakade fiskar med blomkål, chili & saffran

Onsdag
Raggisar med fläsk & rårörda lingon

Torsdag
Rostat fläsklägg med bakad tomat, kapris, schalottenlök & majonäs

Fredag
Kycklingbröst med grön ärtpuré, rostad potatis

Veckans vegetariska
Rostad butternutpumpa, gratinerad getost & syrlig fänkålsallad

Veckans soppa
Fransk löksoppa med vittvin & timjan. Prästost gratinerad macka

Lördag LANDBRONS BRUNCH 11.00-14.00 150 kr

JULEN PÅ LANDBRON

24, 25, 26 november
1, 2, 3, 8, 9, 10, 15, 16, 17 december

Förra årets succé är tillbaka med nya rätter, ny musik och förhoppningsvis nya skämt.  Linus Norda och Oskar guidar er genom en julinspirerad 4-rätters med en avslutande dessertbuffé.

Mingel från kl. 18:00. Biljetter säljs på Restaurang Landbron. Biljetter för företagskunder på: bordsbokning@landbron.se
Pris: 650kr pp

FIRA NYÅR MED MAT FRÅN LANDBRON

Slipp stressen och ät riktigt bra hämtmat.
Vi på Landbron lagar en trerätters som ni hämtar på nyårsafton. Det enda ni behöver göra är att kasta in maten i ugnen och värma såsen i en gryta. Smidigt va?
Beställs senast 23/12. Hämtas innan kl 12:00 31/12

Pris: 375kr/person
Köp till blandade charkuterier och någon hårdost till fördrinken 50kr/person

Förrätt
Bisque med räka & syrad fänkål

Varmrätt
Skånsk vildsvinskarré, pomme duchesse, skysås på hemkokt fond, rårörda tranbär, stekta skogschampinjoner med vitlök & persilja

Dessert
Creme brûlée- kräm & apelsinkompott

Lägg till lite ostar & marmelader för 50kr/person att äta innan desserten

CATERING

Vi levererar mat till festen, företaget, bröllopet eller bara det där alldeles speciella tillfället.
Den kan vara en middag för två på en klippa vid havet eller en företagsfest eller julfest för flera hundra.
Vill ni även låna porslin, glas och bestick har vi fantastiska partners. Vill man ha dragspel till kaffet så finns även det att tillgå.
Hör av er så träffas vi och diskuterar förutsättningar och priser.

.
Oskar Appelqvist
Restaurangchef och ägare

Oskar Appelqvist är egentligen musiker. Men en musiker med ett brinnande intresse för mat och dryck.
oskar@landbron.se

Sofie Karlsson
Kock och ägare

Sofie Karlsson har studerat vid Restauranghögskolan i Grythyttan men även jobbat med catering och mat i eget bolag.
sofie@landbron.se